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2020-03-25 오후 9:24:32 입력 뉴스 > 국방/안보

화천 블루베리농원 채향원 김응수대표, ‘나의 두번째 연인 - 블루베리’ 출간



블루베리 재배 노하우와 귀농인에게 드리는 진솔한 이야기, ‘나의 두번째 연인 - 블루베리’(사진)가 출간됐다.

 

저자는 강원도 화천군에서 2005년부터 블루베리를 재배하고 있는 한국 블루베리의 1세대인 채향원 김응수 대표. 부산에서 중고등학교와 대학을 졸업하고 고등학교 교사를 거쳐 상경한 이후 몇 년간 대기업에서 마케팅 업무와 마케팅 전략 컨설팅 업무를 주로 했다. 기업에서의 경험을 거쳐 2006년부터 당시 생소한 나라였던 러시아와의 여러 특이한 업무들을 추진하기도 했는데 주로 우주 항공 분야의 일들이었다. 남들이 경험하기 힘든 특별한 경험을 했다.

 

그는 오랜 기간 대학에서 마케팅을 강의했다. 2005년부터 주말을 중심으로 서울과 화천을 오가는 반쪽짜리 귀농생활을 거쳐 2015년 대학 교수를 끝으로 서울 생활을 청산하고 본격적인 블루베리 농원 경영을 시작했다. 그는 불모지였던 한국 블루베리의 증인이며 역사이다. ()한국블루베리협회 사무총장으로 6년간 봉사하며 한국 블루베리 산업에 도움이 되고자 했다.

 

그가 경영하는 농업회사법인 채향원 주식회사는 많은 분들이 찾는 대한민국 대표 블루베리 농원으로 대한민국 최초의 블루베리 와인과 식초류, 주스, , 음료 등 다양한 제품 생산과 함께 힐링 관광농원으로의 도약을 추진 중이다. 평생 마케팅 분야에서 쌓은 노하우를 바탕으로 농업 분야에서 많은 일들을 추진하여 왔으며 앞으로도 블루베리와 농업 분야를 통한 꿈의 실현과 사회봉사를 생각하며 살고 있다.

 

그는 강원도 식품 수출기업들과 함께 결성한 강원블루베리콜라보사업협동조합의 이사장을 맡아 블루베리 가공식품의 공동 수출 마케팅 플랫폼을 추진하고 있기도 하다. 남북 협력을 통한 한반도 블루베리의 실현은 그가 품고 있는 큰 소망이다.

 

채향원은 그의 딸의 이름이며 결코 부끄럽지 않은 농원을 만들겠다는 자식의 이름을 건 약속이었다고 했다. “기업의 주인은 땀 흘린 사람이라는 평소의 철학과 소신이 채향원을 통해 펼쳐지기를 늘 생각한다고 밝혔다.

 

저자는 제가 블루베리농원 채향원을 시작한지 어느새 15년의 세월이 흘렀습니다. 부끄럽지만 한국 블루베리의 초기 멤버로서 그간의 재배 경험과 재배법, 귀농 전략, 가공 식품 산업화 과정과 앞으로 이루고 싶은 꿈, 그리고 처음 밝히는 이야기들을 모아한권의 책으로 묶어 보았습니다.

딱딱한 책을 탈피하고 이해를 돕기 위하여 많은 기록 사진들을 수록한 올컬러 책자로 발행하였습니다. 귀농이나 노후 귀촌을 생각하시는 분들이나 농업 분야의 청년 창업에도움이 될 것이라고 생각합니다.책의 큰 주제는 귀농도 전략이다그리고 남북경협 블루베리 프로젝트인 한반도 블루베리가 큰 주제이며 농장을 일구면서 느꼈던 기쁨 좌절 번뇌 희망 그리고 한국 농업의 방향성도 진솔하게 제시해 보았습니다.“라고 밝혔다.

 

김응수

화천 블루베리농원 채향원 / 농업회사법인 채향원() 대표

강원블루베리콜라보사업단 회장

전 신구대학교 정보미디어학부 교수

()한국블루베리협회 사무총장

 

책소개

한반도 블루베리의 원대한 꿈을 밝힌다.

귀농도 전략이다

 

나의 두 번째 연인 블루베리의 저자는 농업회사법인 채향원() 대표이며 마케팅 전문가로서 한국 블루베리의 1세대이고 개척자이다. 이 책은 그가 15년간의 블루베리 농원 경영을 통하여 쌓은 재배 노하우 공개, 식품 산업화 과정과 수출 기업화, 그리고 왜 귀농은 전략적이어야 하는가를 밝히고 있다.

농원개척 과정에서 경험한 실패, 성공, 기쁨, 좌절, 농원 경영의 키포인트, 관광농원화, 미래의 꿈 등을 밝힌 책이다.

이 책에서 그가 처음 밝히는 강원블루베리콜라보사업단한반도 블루베리프로젝트는 참으로 신선한 발상이며 한국의 농업 산업이 가야 할 방향성을 제시하고 있다.

한마디로 채향원이 대한민국 대표 블루베리농원이 되기까지의 전 과정을 솔직하게 이야기한 책으로 귀농을 생각하는 분들에게 좋은 텍스트가 될 것이며, 이해를 돕기 위하여 사진 자료를 많이 수록하여 풀 컬러로 만들어졌다.

                                                                                                               

 <김만중>

화천신문(inewspeople.com)

       

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